Ставим и достигаем цели
10:00
Шеф-повар вводит в экскурс, дает план обучения на день, рассказывает историю происхождения блюд и полезные советы.
ростов-на-дону
кулинарный курс
16-17-23-24 марта 2021
ПРОГРАММА ЗАНЯТИЙ
Грузинская и Осетинская кухня
1 Занятие
- Хачапури по-Аджарски и по-Имеретински
- Лобиани
- Хинкали с мясом, с сыром и зеленью
- Чахохбили из телятины
- Сациви из курицы
- Осетинские пироги с мясом, картофелем и сыром
Фаст фуд на радость детям
2 Занятие
- Бургеры с говядиной, сыром, томатами, ягодным соусом, хрустящем салатом
- Картофель фри и картофель по деревенски с травами и специями
- Сырный и ягодный соус
- Куриные стрипсы,
- Острые крылья
- Пицца маргарита
- Пицца 4 сыра
- Шоколадные маффины
Русская
кухня
3 Занятие
- Борщ с говядиной
- Пельмени с рыбой - Вареники с вишней
- Вареники с творогом
- Котлета Пожарская
- Гречка с луком и грибами
- Сварим морс и узвар из сухофрутов
- Ватрушки с творогом
Европейская
кухня
4 Занятие
- Свиные и бараньи ребрышки на гриле
- Овощи гриль
- Спагетти карбонара и лазанья
- Равиоли с грибами и ветчиной
- Рулеты из свинины с ветчиной
- Рулеты из куриной грудки с сыром
- Картофельные дольки с зеленью и картофельный гратен
-Соусы: болоньезе, песто, бешамель
стоимость
14 800 руб.
ГРУППЫ в выходные и будни дни
В стоимость входят: Все расходные материалы, инвентарь, продукты, оборудование и обучающая программа. На курсе вы получите рабочие тетради для записи всех секретов от Шеф-повара с рецептурой и пограммовкой. Всю изготовленную продукцию можно забирать с собой. Количество мест ограничено.
Курс для тех, кто хочет научиться вкусно готовить и правильно распределять время на кухне!
За четыре занятия раскроем на практике кулинарные основы, как правильно держать нож, выбирать мясо, овощи, фрукты
Шеф-повар, будет с Вами в общем чате в течении трех месяцев с момента начала курса
У Вас останется доступ к рецептурным бланкам и вся история взаимодействий онлайн
Данный курс идеально подходит для новичков, так и для искушенных в кулинарии
Группы по будним дням с 10:00 до 15:00
В курс входят все расходные материалы инвентарь, продукты, оборудование
Сценарий мероприятия
Мастер-класс
10:30
Каждый день на практике учимся готовить блюда и организовывать порядок в процессе
обед
13:30
Обязательный перерыв на вкусный обед, который формируем командой, что бы набраться сил и усвоить знания.
Лекция
14:00
Завершая обучающий день общаемся и узнаем много новых интересных фактов о современной кулинарии
наши мастера
искусство готовить
ШЕФ ПОВАР
ТЕЛЬМАН УМАРОВ
Работал в московских ресторанах Аркадия Новикова, Весна, Сыр, Дымов в Ростове на Дону, ресторан Ялла, Парк культуры, Фишка, Гриль гарден. В настоящий момент шеф-повар кулинарной студии Сream
Создаём гастрономические будни
ШЕФ ПОВАР
ХАТЕМ МЕСЛЕТ
Средиземноморская кухня, многолетний опыт работы и участие в открытиях ресторанов. Создание меню для Grill garden, Ливанти, Южный , Босфор.
ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ
Подарите вашему близкому человеку то, о чем так долго мечтал!
Срок действия 6 месяца
У нас можно приобрести сертификат номиналом 8900 рублей за два урока или 14800 за 4 занятия
НАШИ ПАРТНЕРЫ ПО БЫТОВОЙ ТЕХНИКЕ
.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ, ИЛИ ХОТИТЕ ЗАПИСАТЬСЯ НО НЕ ЗНАЕТЕ КАК?
Закажите обратный звонок оставив свои данные или свяжитесь с нами любым удобным способом.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ, ЧТО БЫ БЫТЬ В КУРСЕ ВСЕХ НОВИНОК
