Взрослый день рождения и юбилеи

в ростове-на-дону


сценарий мероприятия

ВАРИАНТЫ БЛОКОВ


Ставим и достигаем цели

15 минут

Встреча и мотивационный спич руководителя. Шеф-повар вводит в экскурс, делит участников на команды и запускает процесс.

АКТИВНАЯ ФАЗА

90 минут

Вместе готовим заявленные блюда в соревновательном формате (замешиваем тесто, производим нарезку, готовим крем и т.д.)

НАКРЫВАЕМ НА СТОЛ

13:30

После того, как блюдо приготовлено, красиво украшаем, делаем командную презентацию и голосуем за самые красивые блюда. Затем оформляем и сервируем праздничный стол.

ПРАЗДНИЧНОЕ ЗАСТОЛЬЕ

14:00
Празднуем большой дружной компанией, дарим подарки, принимаем поздравления. Подводим итоги года и вдохновляемся на новые победы.


сценарий мероприятия

ВАРИАНТЫ БЛОКОВ


меню

меню

меню


ВАРИАНТЫ БЛОКОВ


1 Занятие

Основы песочного теста

Киш с лососем и шпинатом

Курник с курицей и грибами

Меренговый рулет с творожным кремом и ягодами

2 Занятие

Основы слоенного теста

Классический наполеон со сливочно-заварным кремом

Пирожное Шу с оригинальной подачей

3 Занятие

Морковный торт с крем-чиз и орехами

Быстрый шоколадный чизкейк

Торт три шоколада


салаты

  • Салат с тунцом авокадо и вялеными томатоми - 250гр.
  • Салат с морепродуктами - 300гр.
  • Салат стейк с овощами гриль - 300гр.
  • Салат с тыквой и утиной груткой - 250гр.

закуски

  • Киш с индейкой тыквой и грибами - 150 гр.
  • Жульен в эклерах - 150 гр.
  • Креветки в соусе песто - 150гр.
  • Сельдь фаршированная творожным сыром вялеными томатами и зеленью - 150гр.
  • Сырная нарезка - 200гр.
  • Мясная нарезка - 200 гр.

ГОРЯЧЕЕ

  • Кефаль с рагу из морепродуктов - 300гр.
  • Сазан фаршированный икрой и овощами - 200гр. (целый сазан 2,5 кг на 15 человек)
  • Каре барашка с овощной икрой и брусничным соусом - 350гр.
  • Утка с апельсинами - 150 гр.

Гарниры

  • Овощи гриль - 150 гр.
  • Киноа с пряными травами - 150 гр.
  • Картофель отворной - 150 гр.
  • Картофель жареный с грибами-200 гр.

ВАРИАНТЫ БЛОКОВ

УСЛОВИЯ И ЦЕНЫ НА СВАДЕБНЫЙ БАНКЕТ

Базовый пакет:

Аренда 5 часов 2 зала+веранда.

Банкет: Горячее + Гарнир + 2 салата

Супер бонус - Можно принести свой алкоголь.

Стоимость от 3500 до 4500 с персоны в зависимости от выбранного вами меню.

УСЛОВИЯ И ЦЕНЫ

14.800 руб. стоимость полного курса

4 000 руб. стоимость одного занятия

в стоимость входят: все расходные материалы, инвентарь, продукты, оборудование и обучающая программа. на курсе вы получите рабочие тетради для записи всех секретов от шеф-повара с рецептурой и пограммовкой. всю изготовленную продукцию можно забирать с собой. количество мест ограничено.

Вы можете задать все интересующие Вас вопросы, позвонив нам:

описание ВАРИАНТЫ БЛОКОВ


Мечтаете об уютной свадьбе, которая станет запоминающимся событием для всех?

Представляем вам приватное пространство, в котором можно повеселиться в кругу родных и близких людей

Место в котором можно устроить вкусный банкет и потанцевать от души

Шеф-повар приготовит праздничный ужин, а мы создадим волшебную атмосферу

Особые условия в будни дни и подарки от студии всем участникам

Приватное пространство в котором можно
повеселиться с родными и близкими

  • Сделаем ваш праздник интересным и запоминающимся
  • Проведем для вас мастер-класс или гастрономический ужин
  • Вместе с Шеф-поваром, будем готовить и создавать волшебную атмосферу
  • Организуем все мероприятие под ключ


  • Для вас лучшая студия в Ростове на Дону, современный лофт, фуршеты, дискотека, вкусная еда, 6 лет опыта

КАК ВЫБРАТЬ ПОДХОДЯЩИЙ ДЛЯ ВАС ФОРМАТ?

Сделайте запрос и получите полное меню для выбора.

Возможно проведение кулинарных шоу, поединков и гастрономических ужинов!​

Средняя продолжительность события 3- часа. ​

Все расходные материалы, продукты, инвентарь и оборудование входят в стоимость.

Хотите другое меню - без проблем, соберем по вашему вкусу!

Вы можете дополнительно выбрать к вашему празднику фуршет для вкусной встречи гостей, фотографа и ведущего на ваш праздник.

галерея варианты блоков


наши услуги