Ведущий
от 5000
Важный участник, который никому не даст скучать, придаст тонус празднику и устроит дискотеку
испанская кухня
Варианты блюд стоимостью 2800 за персону
Вы можете выбрать любое горячее и салат.
ГОРЯЧЕЕ
Паэлья с креветкой и курицей - 350гр.
Паэлья с индейкой и диким рисом - 350гр.
Паэлья с морским коктейлем и овощами - 350гр.
ЗАКУСКИ
Тапас с вяленым томатом и бальзамикой - 230гр (2шт. на персону)
Тапас руккола, авокадо, креветка - 230гр (2шт. на персону)
Буррито с индейкой и зелёной фасолью и испанским соусом - 300 гр
Тапас руккола, авокадо, креветка - 230гр (2шт. на персону)
Буррито с индейкой и зелёной фасолью и испанским соусом - 300 гр
НАПИТКИ
На выбор:
Лимонады (лимон-апельсин-мята; мохито; лимон-базилик) - 4 литра
Зерновой кофе - для каждого
Травяной чай - для каждого
СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Добавьте 500 к любому меню и получите наш фирменныйCтейк рибай с ягодно винным соусом и картофельным гратеном со сливками - 450гр.
Добавьте 750 и получите
бутылку чилийского красного или белого - 750гр.
Европейская кухня
Варианты блюд стоимостью 2800 за персону
Вы можете выбрать любое горячее с гарниром и салат.
ГОРЯЧЕЕ
Цыпленок корнишон. На гарнир картофельный салат с хрустящим луком и баклажаном - 450 гр.
Корейка фаршированная вялеными томатами с пармезаном. На гарнир картофельное пюре со сливками и шпинатом - 500 гр
Итальянская паста с индейкой и овощами со сливками - 300 гр.
САЛАТЫ
Цезарь с курицей, яйцом пашот и фирменным соусом - 300 гр.
Салат с грудкой из индейки и пикантной заправкой из базилика - 300 гр
Жульен с куриным филе и грибами - 300 гр.
НАПИТКИ
На выбор:
Лимонады (лимон-апельсин-мята; мохито; лимон-базилик) - 4 литра
Зерновой кофе - для каждого
Травяной чай - для каждого
СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Добавьте 500 к любому меню и получите наш фирменныйCтейк рибай с ягодно винным соусом и картофельным гратеном со сливками - 450гр.
Добавьте 750 и получите
бутылку чилийского красного или белого - 750гр.
ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ
Варианты блюд стоимостью 3000 за персону
Вы можете выбрать любое горячее с гарниром и салат.
Горячее
Оджахури с курицей, овощами и зеленью - 350 гр.
Сациви с курицей и грецким орехом и багетом - 350 гр.
Чахохбили с цыплёнком - 350 гр.
Хинкали порция 3шт. на выбор (говядина, сыр/зелень, постные с грибами) - 400гр.
САЛАТЫ
Мясо Цахтони - 300 гр.
Салат с запечённый баклажаном и соусом наршараб- 300 гр.
Пхали из свеклы, шпинатам зелёной фасоли- 300 гр.
Классическое лобио- 300 гр.
ЗАКУСКИ
Хачапури по-аджарски - 280 гр.
Хачапури по-имеретински - 280 гр.
Чуду с сыром и зеленью - 280 гр.
СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Добавьте 750 и получите
бутылку грузинского красного или белого - 750гр.
ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ
Варианты блюд стоимостью 3000 за персону
Вы можете выбрать любое горячее с гарниром и салат.
Горячее
Классическая лазания с Болоньезе - 350 гр.
Равиоли с курицей и соусом бешамель - 350 гр.
Паста Маринара с морепродуктами - 350 гр.
Фокачча с моцареллой, томатами, рукколой и креветкой
САЛАТЫ
Капрезе с томатами и моцареллой - 300 гр.
Легкий салат с авокадо, пряными томатами и кускусом - 300гр.
Салат "Пармиджано" с жаренными баклажанами, томатами и мацареллой - 300 гр.
НАПИТКИ
На выбор:
Лимонады (лимон-апельсин-мята; мохито; лимон-базилик) - 4 литра
Зерновой кофе - для каждого
Травяной чай - для каждого
СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Добавьте 500 к любому меню и получите наш фирменныйCтейк мясника с ягодно соусом и молодым картофелем - 450 гр.
Добавьте 950 и получите
бутылку итальянского красного или белого - 750 гр.
ВАРИАНТЫ БЛЮД СТОИМОСТЬЮ 3600 РУБ. ЗА ПЕРСОНУ
+ бонус десерт сабаньон в подарок
По-вашему желанию мы подготовим вкусный фуршет.
ГОРЯЧЕЕ
Свиные медальоны в сливочно грибном соусе. На гарнир жареная капуста пак-чой с пряными травами - 300гр.
Стейк филе миньон с картофельным гратеном и фирменным соусом - 400гр.
Рулеты из индейки с творожным сыром и шпинатом - 300гр.
САЛАТЫ
Руккола с креветками и заправкой от шеф-повара - 300гр.
Салат с куриной печенью, стручковой фасолью и соусом наш шараб (бекон, орехи, заправка микс салата, томаты черри - 300гр.
Теплый салат с вешенками, кешью и медово-горчичным соусом - 300гр.
НАПИТКИ
На выбор:
Ягодный морс - 4 литра
Домашний лимонад - 4 литра
Зерновой кофе - для каждого
Травяной чай - для каждого
СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Добавьте 500 к любому меню и получите наш фирменный говяжий Cтейк с ягодно винным соусом и молодым картофелем со сливками - 450 гр.
Добавьте 1000 и получите
бутылку французкого красного или белого - 750 гр.
ВАРИАНТЫ БЛЮД СТОИМОСТЬЮ 3800 РУБ. ЗА ПЕРСОНУ
+ БОНУС ДЕСЕРТ САБАЙОН и час аренды в подарок
Выберете вкусную закуску.
ГОРЯЧЕЕ
Каре ягненка в панировке из пармезана, трав приготовленная в винном соусе. На гарнир овощной рататуй - 450гр.
Донская рыба с травами с травами. На гарнир сезонные запеченные овощи и грибы - 450гр.
Стейк из филе индейки с соусом из хурмы на гарнир картофель с грибами - 350гр.
САЛАТЫ
Салат из утиной грудки с персиками и медово-горчичной заправкой - 300гр.
Салат из фланг стейка, авокадо, вялеными томатами и кешью - 300гр.
Овощной салат с пармезановым муссом - 300гр.
ЗАКУСКИ
На выбор:
Брускетты с утиным паштетом 2шт - 150 гр.Брускетты с вялеными томатами и кремом чиз 2шт - 150гр.
Брускетты с паштетом из индейки и вяленными томатами - 150гр
СПЕЦ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Добавьте 800 к любому меню и получите морепродукты, Креветки и кальмары гриль - 350гр.
Добавьте 1000 и получите
бутылку испанского красного или белого - 750гр.
СЦЕНАРИЙ ДНЯ РОЖДЕНИЯ И ЮБИЛЕЯ
15 минут
Встреча перед началом
Собираемся компанией, знакомимся с шеф-поваром. Узнаем про предстоящий мастер-класс и про блюда, которые мы с ними сегодня создаем.
90 минут
Активная фаза
Вместе готовим заявленные блюда (замешиваем тесто, производим нарезку, готовим крем и т.д.)
30 минут
накрываем на стол
После того, как блюдо приготовлено, красиво украшаем, оформляем и сервируем праздничный стол.
1 час
Праздничное застолье
Празднуем большой дружной компанией, дарим подарки, принимаем поздравления.
Дополнительные услуги:
Праздничный торт
от 3500
Сладкое завершение любого торжества — это уже традиция. Доверьтесь нашему шеф-кондитеру и наслаждайтесь
фуршет
от 6000
Важная часть праздника — еда. Не давайте гостям проголодаться до приготовления основных блюд, — закажите фуршет.
фотограф
от 5000
Фотографии это воспоминания. Пусть ваши моменты будут запечатлены качественно, чтобы, смотря на них, вы смогли заново пережить момент.
Шоу для ваших гостей
от 8000
Приготовление итальянских закусок и азотного мороженого для гостей в интерактивном режиме.
АЗОТНОЕ ШОУ
от 6500
Приготовление прямо на ваших глазах азотного торта — равнодушных не останется.
шеф-повара кулинарной студии
Владлик Кургин
Участник и резидент выставок HoReCa Don, PIR Expo, Gastreet. Работа в ресторанах Петровский причал, Black Star Burger, New York, Bellucci, La-Cassa Moscow
Лев Акинченко
Работа шеф поваром в Mozart House, New York, Matador, Атташе, Manjo, Don Plaza. Съемки на канале Пятница в программе "Адская кухня" 4 и 5 сезон.
Тимур Кучеренко
Работа в ресторанах Гриль бар Friendly, Rock Star burgers, Счастье есть, Понтон, the Cutlet,Хлебная лавка, Дон Плаза, Амакс и Казино холл "Северянка"
Работа в ресторанах Гриль бар Friendly, Rock Star burgers, Счастье есть, Понтон, the Cutlet,Хлебная лавка, Дон Плаза, Амакс и Казино холл "Северянка"
Хатем Меслет
Средиземноморская кухня, многолетний опыт работы и участие в открытиях ресторанов. Создание меню для Grill garden, Ливанти, Южный , Босфор.
Олег Кириллов
Работа в Вино и мясо, Ялла, Ошп ош, Green House, Grill Garden, Фарш, Бистро Гаврош, Гайд Парк, Burger&Smoke, Шалом, Живаго, Графский парк, Burrak, Shalom
Тельман Умаров
Работал в московских ресторанах Аркадия Новикова,Весна, Сыр, Дымов в Ростове на Дону, ресторан Ялла, Парк культуры, Фишка, Гриль гарден
Константин Могрун
Основатель сырного проекта Realcheseheads Константин, на молекулярном уровне знает, как создавать сыры и сырные традиции.
Геласий Кхадури
Геласий этнический грузин, который умеет передавать вкусы солнечной Грузии. Работает в ресторанах Ялла, Онегин дача и других.
НАШИ ПАРТНЕРЫ
.
НАШИ клиенты
.
ОСТАЛИСЬ ВОПРОСЫ, ИЛИ ХОТИТЕ ЗАПИСАТЬСЯ НО НЕ ЗНАЕТЕ КАК?
Закажите обратный звонок оставив свои данные или свяжитесь с нами любым удобным способом.
ПРИХОДИТЕ К НАМ
Ростов на Дону, ул 1я Майская, 20/7, этаж 2й.
CRM-форма появится здесь
